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揭秘蒋介石特殊癖好:好闻咸鱼腥味

来源:生活汇 时间:2019年06月15日

随着蒋介石日记及相关档案陆续公开,两岸民间和史学界对他的评价逐渐转变,但多数关注点都在台海局势上。台“中研院”最近出版《蒋中正总统侍从人员访问纪录》,通过采访侍卫揭开了蒋介石的神秘面纱。

揭秘蒋介石特殊癖好:好闻咸鱼腥味

据台湾《中国时报》19日报道,《蒋中正总统侍从人员访问纪录》分上下两册,近60万字,访谈对象包括侍卫长、秘书、武官、医疗小组,甚至还有蒋当年的厨师和摄影师,是历年涵盖性最广的口述历史。“中研院”近代史研究所所长黄克武称,他们希望从侍卫眼中、从他们与蒋的人生交叉线,编织重现大时代的故事, 包括台美“外交”角力、防守金马、反攻大陆等,当然也包括蒋介石鲜为人知的生活故事和官邸八卦。

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揭秘蒋介石特殊癖好:好闻咸鱼腥味

士林官邸的厨师蒋茂发回忆说,只要蒋介石想看电影,就放给大家看,他印象最深的是《梁山伯与祝英台》,官邸前前后后播了十几次,“我们也跟着一起看”。在官邸担任警卫安检的戴位珩还透露,蒋一旦心血来潮就会说 “晚上想看电影”,工作人员呈送片单让他挑选,如果挑不到满意的,他就会说“放那个”,大家就知道要放他特别爱看、由李丽华和严俊主演的《狸猫换太子》。

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揭秘蒋介石特殊癖好:好闻咸鱼腥味

除了爱看古装电影外,蒋介石还特别喜欢咸鱼的味道。“总统府”前侍卫张欣超透露,1962年蒋介石前列腺开刀后到桃园休养,因临时有客人要到官邸吃饭, 他无法走山路,就按铃通知轿夫要坐轿子。轿夫都是大陆浙江省天台山人,喜欢吃咸鱼,抬轿前刚吃过,身上腥味很重。

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揭秘蒋介石特殊癖好:好闻咸鱼腥味

大家原本担心蒋介石会被熏得很生气,没想到他却很喜欢,上轿后用鼻子猛嗅。此外,新书还收录了两张蒋介石夫妇很有趣的照片:一张是宋美龄下厨为丈夫做饭的画面;另一张是蒋介石偕夫人踏青,一时兴起做蛋炒饭,把厨师蒋茂发晾在旁边的画面。官邸前侍卫楼文渊回忆说,有时候夫人不想出去散步,他就开出条件哄她,展现夫妻相处的情趣。

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黄克武称,在采访侍卫的过程中,可以很清楚地看到蒋介石的用人哲学。他身旁的年轻人都很优秀,让他们跟在身边,看他怎么接见来访官员,再放他们出去担任岛内外重要职务。

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